Какво е периодично гладуване?

Периодичното гладуване е модел на хранене, а не диета. То по-скоро “казва” кога да ядем, а не какво. Идеята е да лишим тялото си от храна и енергия за определен период, за да може да “вземе” от собствените си източници. Най-общо казано от мастната тъкан. 

Има различни модели и вариации – може да се направи за 12,14,16 и дори 24 и 36 часа. Това може да се прави от време на време или ежедневно, например да се пропуска закуска или вечеря. Друг вариант е веднъж в месеца да се прави ден без храна. 

Например 16/8 – 16 часа гладуваме и 8 се храним. Да кажем пропускаме закуска, хапваме в 11 или 12 и след това в 19 или 20 часа за последно. И така до другия ден и отново същото. 

Въпреки че много хора смятат, че ако гладуват и правят фастинг, могат да ядат каквото пожелаят в прозореца за хранене, включително бързи въглехидрати и преработени храни, би било най-добре да се придържаме към цялостно разнообразни и пълноценни храни ежедневно. 

⁣⁣⁣

Нека погледнем още една гледна точка обаче. По темата има изключително много разнопосочна информация – може да откриете информация от достоверни източници и колко е полезен и колко е вреден фастингът. Периодичното гладуване има много ползи, но нека се замислим и вземем предвид различни факти, преди да започнем да практикуваме големи прозорци от 16+ часа гладуване ежедневно. Особено ако сме жени. Не всичко, което е модерно е подходящо за всеки. ⁣⁣⁣

⁣⁣

Да си припомним:⁣⁣⁣

⁣⁣

Женското тяло има нужда да се чувства сигурно, за да създава живот най-общо казано. А много жени си мислят, че решението е просто да гладуват … решението за външния вид, за това как се чувстват и т.н. А никой не споменава, че гладуването би могло да доведе до различни хормонални проблеми (с щитовидната жлеза, надбъбречните жлези, репродукцията и т.н.)⁣⁣⁣

⁣⁣

Знаете ли, че повечето проучвания и тестове с гладуване са провеждани върху мъже, а не жени, чиято физиология е напълно различна. Повечето изследвания* са проведени за кратко време, което не ни дава поглед дългосрочно.⁣⁣

⁣⁣⁣

Възможни казуси:⁣⁣⁣

⁣⁣

• потиска конвертирането на щитовидните хормони
• потиска надбъбречните жлези⁣⁣⁣
• може да обърка хормоните на глада лептин и грелин⁣⁣⁣
• както и циркадния ритъм ⁣⁣⁣
• затруднява черния дроб в това да складира⁣ кръвната захар ⁣⁣⁣
• нередовна менструация⁣⁣⁣
• преяждане⁣⁣⁣

⁣⁣⁣

Всъщност ако човек се чувства добре, когато не се храни, това вероятно означава, че има някакъв дисбаланс.⁣⁣⁣

⁣⁣⁣

Защо се чувстваме добре в началото? … разчитаме на стресовите хормони адреналин и кортизол⁣⁣⁣

⁣⁣⁣

P.S. тялото ни определено има нужда от период без храна и 12 часов прозорец през нощта (с ранна вечеря) е чудесно начало⁣⁣⁣

⁣⁣⁣

* плюсове, които са установени включват отслабване, намаляване на риска от диабет тип 2, подобряване нивата на КЗ, сърдечни заболявания, прилив на енергия⁣⁣⁣