ОПИСАНИЕ
Характеристики:
Продуктов код: 058488
Кенгурското месо е добре познато в родината на животното - Австралия. Тъй като кенгуруто там не е подложено на опитомяване, може да се счита, че месото е чисто от примеси, каквито има в други видове месни храни, където животните са отглеждани във ферми.
Това дивечово месо е нискокалорична храна. Протеините са почти 25 процента, повече отколкото в говеждото и пилешкото. В същото време съдържанието на мазнини е съвсем малко, само два процента. Високото съдържание на витамини, минерали, микроелементи и ненаситени мастни киселини го прави подходяща храна за понижаване на холестерола, както и за снижаване на риска от сърдечни заболявания.
Освен ползите за доброто здраве и перфектната фигура, този вид дивечово месо има и отлични вкусови качества Кулинарните специалисти изтъкват много различния, специфичен вкус, който със сигурност ще изненада приятно любителите на месната храна. Вкусът е нежен и леко сладък.