Еспана Хамон Серано Слайс 100г

"На испански Хамон Серано означава „планинска шунка“, отнасяща се до традиционната област на производство. 100 % натурален хамон от Гранд Ресерва Серано. След като свинските бутове бъдат почистени и подрязани,следва осоляване и престой от две седмици, за да бъде изтеглена влагата от тях. След това шунките се измиват, за да се отстрани голяма част от солта, и се окачват на хладно, сухо и проветливо място за 6 до 18 месеца. Като общо правило шунката се втвърдява около година. Съставки: месо от свински бут, сол, захар, консервант Е252 и Е250, антиоксидант Е301. Хранителни стойности Хранителни стойности за 100g: Енергия:774kj/185.1kcal, Мазнини:2.7g, от които наситени:1, Въглехидрати:0.4g, от които захари: 0.3g, Протеин:39.3g, Сол:3.7g."