НАТУРАТА БИО КЛЕНОВ СИРОП КЛАС А 375МЛ

100% кленов сироп клас А. В сравнение с клас С, А сиропът притежава повече витамини и минерали. Това се дължи на факта, че сиропът А клас се извлича пръв, а след него се извлича и сиропът предназначен за производството на клас С. Сиропът А не е толкова сладък. Той участва като съставка на известната „лимонова диета”. Продуктът е изключително богат на: калций, магнезий, желязо, натрий и витамини В1, В2, В6, С. Хранителни стойности за 100g Енергийна стойност 1105 kJ/264 kcal Мазнини 0g - от които наситени мастни киселини 0g Въглехидрати 66g - от които захари 59g Белтъци 0g Сол <0,1g КЛЕНОВ СИРОП NATURATA Kленовият сироп Naturata идва от канадската провинция Квебек, основната област за отглеждане и производство на кленов сироп. Събирането на реколтата е от края на февруари до средата на април, когато започват да се развиват пъпките, и дневната температура на въздуха през деня е над нулата, а през нощта пада под нулата. Захарният сок от кленовото дърво започва да тече, за да му осигури хранителни вещества. В началото на сезона, кленовият сок е със светло кехлибарен цвят и леко сладък вкус. Светлият кленов сок, който по-късно се преработва в кленов сироп, се нарича клас A. С напредването на добива, сокът става по-тъмен и по-силен. Класът С се отнася за доста по-тъмния кленов сироп, който е с червено-кафяв цвят, с по-силен и подобен на карамел вкус. Тези естествени промени водят до разлика в плътността на кленовия сироп. Критериите за качество и вкус на кленовия сироп са неговата яркост или пропускливост на светлината, което зависи от времето на събиране (колкото по-рано е събран, толкова по-светъл е сокът). В Европа клас АА, А, В или D са често срещани. Kленовият сироп Naturata се предлага в клас А и клас С. Съхранение: След отваряне съхранявайте на хладно място