ЗЕЛЕ КИТАЙСКО КГ

Китайско зеле (пекинско, японско, шанхайско) е крехък вид зеле с подобни на маруля листа. Идеално за салата и с прекрасни вкусови качества, китайското зеле е свежо, диетично и полезно. В 100 г китайско зеле се съдържат 1.5 г белтъчини, 13 ккал, 1 г фибри, 0.2 г мазнини и 2.2 г въглехидрати. Китайското зеле е богато на витамин А, В и С, както и на минералите калций, калий, желязо, фосфор и магнезий. В него се съдържа бета-каротин и витамин К.